A Associação Empresarial de Braga (AEB) marcou, hoje, presença na apresentação do mais recente software desenvolvido pela BSB l Smart & Bright Ideias, Arroz Seco. Este produto inovador, desenvolvido pela empresa bracarense, foi selecionado para participar no projeto europeu piloto RESTwithEU, que visa impulsionar a implementação de ferramentas digitais no setor da restauração e do turismo.

O Arroz Seco, o único representante português entre mais de 80 candidaturas, foi selecionado na categoria “Solution Providers” juntamente com outras nove empresas e startups de toda a Europa. O projeto em questão é o desafio 7 intitulado “Digital restaurant tools: Implementing technological infrastructure”, que se concentra na implementação e inovação de infraestruturas tecnológicas nos processos diários de estabelecimentos de restauração.

Em colaboração com o restaurante búlgaro “Blagichka: Zero Waste”, a BSB construiu um website personalizado e uma ferramenta de BackOffice que permite a gestão eficiente de informações e dos vários processos do dia-a-dia do estabelecimento, incluindo a gestão do impacto ambiental dos produtos e da sua produção e entrega aos clientes.

Rui Marques, presente na sessão de apresentação, felicitou a postura inovadora e atenta da BSB. “Felicito a BSB pelo reconhecimento atribuído pelo Parlamento Europeu, mas também por colocar os seus recursos e as suas competências ao serviço das necessidades do setor da restauração”, afirmou o Diretor-Geral da AEB.

Reconhecendo a digitalização como “uma das maiores lacunas do setor da restauração”, Rui Marques encara o ‘Arroz Seco’ como uma “solução ágil e de fácil utilização para utilizadores que tenham poucas skills digitais”. Neste contexto, o Diretor-Geral afirmou as expectativas de que este software se possa tornar numa “ferramenta muito útil junto da comunidade empresarial”.

“Após esta experiência piloto, que mereceu o reconhecimento do Parlamento Europeu, o objetivo agora é disseminar esta ferramenta pelo tecido empresarial, promovendo assim a transição digital deste setor e potenciando também a sua inovação e o seu desenvolvimento”, concluiu Rui Marques.

Em concordância com as palavras do Diretor-Geral da AEB, esteve também a intervenção de António Barroso. O Adjunto do Presidente da Câmara Municipal de Braga afirmou que este é “mais um bom exemplo que reforça Braga como a cidade da inovação e do empreendedorismo”.