A ACB lança a 2ª edição do Concurso “Doce Sanjoanino”, que visa encontrar o novo doce oficial das festas sanjoaninas para o triénio 2019-2021.

A participação é gratuita e aberta a todas as pastelarias com estabelecimento em Braga, que devem fazer a sua inscrição  até às 17h00 do dia 31 de maio, através do email comunicacao@acbraga.pt ou diretamente na sede da ACB.

INSCRIÇÃO E CONCURSO

1. A inscrição no concurso é gratuita.
2. As inscrições estão abertas até às 16h00 do dia 31 de maio.
3. A ficha de inscrição está disponível na Associação Comercial de Braga e em www.acbraga.pt.
4. Os doces a concurso terão de ser entregues até às 17h00 do dia 13 de junho, na Associação Comercial de Braga.
5. Cada pastelaria concorrente deve entregar 3 exemplares do doce com que concorre, destinando-se à avaliação do júri.
6. A não entrega do doce no prazo previsto no nº5 ou a não entrega dos três exemplares constituem motivo de exclusão da empresa concorrente.

CRITÉRIOS DE APRECIAÇÃO

Os critérios de apreciação do júri são os seguintes:

1. a) Originalidade;
2. b) Sabor;
3. c) Apresentação;
4. e) Alusão ao tema proposto.

JÚRI

O júri é constituído por:

1. Representante da Associação Comercial de Braga
2. Representante da Associação de Festas de S. João de Braga
3. Representante da Entidade Regional de Turismo Porto e Norte de Portugal

– O júri procederá à apreciação e avaliação dos doces e bolos a concurso em ato privado;

– O júri pode não atribuir a categoria de doce oficial no caso dos doces e bolos a concurso não cumprirem os critérios definidos no presente regulamento.

RESULTADOS E PRÉMIOS

1. Dia 14 de junho é feita a divulgação pública dos resultados, no site da Associação de Festas de S. João de Braga;
2. O melhor classificado obtém a categoria de doce oficial das festividades de S. João no triénio 2019-2021, comprometendo-se a Associação de Festas a divulgá-lo e comercializá-lo nos seus stands, ao longo do período das festividades de S. João, se a pastelaria assim o entender. A venda nos stands da Associação de Festas está condicionada à não exigência de equipamentos de refrigeração e conservação do doce.
3. O Júri poderá deliberar a atribuição de menções honrosas aos doces e bolos que, embora não obtendo nenhum dos prémios do nº anterior, considere serem merecedores de distinção.

Consulte:

Regulamento

Ficha de Inscrição