Festival Papas de Sarrabulho 2023
27 Jan 2023
A Associação Empresarial de Braga e a Câmara Municipal de Amares organizam a 19ª edição do Festival das Papas de Sarrabulho de 18 a 21 de fevereiro, no Mercado Municipal de Amares.
Os apreciadores desta especialidade gastronómica são convidados a degustar as papas, os rojões e outros petiscos de oito restaurantes de Amares, bem como apreciar as iguarias dos produtores locais e outros expositores de produtos regionais. O objetivo deste festival é dinamizar as atividades económicas do concelho de Amares, assim como o seu património gastronómico, turístico e cultural e contribuir para a preservação e valorização deste prato típico da região do Minho. Ao longo dos anos este evento tornou-se numa referência no contexto regional e nacional da gastronomia do Minho e num dos principais pontos de atração ao concelho de Amares, durante o fim-de-semana de Carnaval.
A 19ª edição conta com o apoio da Delta Cafés, Entidade Regional Porto e Norte, Sodigás, Intermaché, Palmeira Frio, Gasair e a Campe.
- Restaurante de Caldelas
- Restaurante A Rival – O Rei do Leitão
- Restaurante Carias
- Recanto da Minhota
- Restaurante Vale do Homem
- Tasquinha Tomadas
- Taberna Abadia
- Restaurante do Fernando – Quinta Casa Patos de Baixo
Preçário
- 1 tigela de Papas de Sarrabulho: 5€
- 1 pratinho de acompanhamentos: 6€
- 1 tigela de vinho: 1,50€
As Papas de Sarrabulho são servidas num kit composto por uma tigela para papas, um prato para rojões/petiscos, uma tigela para o vinho, uma colher, um garfo e um tabuleiro. O kit pode ser levantado mediante o pagamento de uma caução de 5€, e deve ser devolvido à saída recebendo a devolução de 4€.
A entrada no recinto é livre, podendo ser feita das 12h00 às 23h00, à exceção do último dia, que o festival fecha às 20h00.