A Associação Empresarial de Braga e a Câmara Municipal de Amares organizam a 19ª edição do Festival das Papas de Sarrabulho de 18 a 21 de fevereiro, no Mercado Municipal de Amares.

Os apreciadores desta especialidade gastronómica são convidados a degustar as papas, os rojões e outros petiscos de oito restaurantes de Amares, bem como apreciar as iguarias dos produtores locais e outros expositores de produtos regionais. O objetivo deste festival é dinamizar as atividades económicas do concelho de Amares, assim como o seu património gastronómico, turístico e cultural e contribuir para a preservação e valorização deste prato típico da região do Minho. Ao longo dos anos este evento tornou-se numa referência no contexto regional e nacional da gastronomia do Minho e num dos principais pontos de atração ao concelho de Amares, durante o fim-de-semana de Carnaval.

A 19ª edição conta com o apoio da Delta Cafés, Entidade Regional Porto e Norte, Sodigás, Intermaché, Palmeira Frio, Gasair e a Campe.