“Um sucesso” – assim foi, mais uma vez, o Roteiro Verde Cool, dinamizado pela Associação Empresarial de Braga.  A iniciativa que permitiu saborear o menu de um petisco e um copo de vinho verde por apenas 4 euros, registou um impacto económico superior a 900 mil euros.

Com um balanço “muito positivo” e que “supera todas as expectativas”, o diretor-geral da AEB, na sessão de encerramento deste roteiro, destacou “a importância destes eventos para a divulgação da oferta gastronómica dos estabelecimentos locais”.

“Esta é uma iniciativa estrela dentro do calendário de eventos que a Associação Empresarial de Braga organiza e, este ano, a adesão foi incrível por parte dos consumidores. Podemos afirmar que esta edição foi a mais participada e concorrida de sempre”.

Ao longo dos 28 dias de promoção, foram servidos 78 mil menus Verde Cool e 20 mil garrafas de Vinho Verde, o que gerou em vendas diretas cerca de 312 mil euros, mas os operadores estimam que tenham sido feitas vendas indiretas através destes clientes em mais 590 mil euros, em almoços, jantares adicionais ou venda de vinho e isto tudo à boleia do Verde Cool.

Numa perspetiva integrada, o impacto económico desta iniciativa terá rondado, assim, os 900 mil euros. “Um número muito interessante para uma iniciativa que tem como principal missão estimular o consumo de vinho verde, mas também promover os estabelecimentos de restauração”, sublinhou Rui Marques, diretor-geral da AEB.

Para além do contributo económico junto dos estabelecimentos aderentes, nomeadamente no impacto determinante no volume de negócios do último mês, o Verde Cool estimula, ainda, a “visibilidade e notoriedade dos espaços, a atração de novos clientes, o rejuvenescimento do perfil de “consumidor frequente” de Vinho Verde, o enriquecimento da experiência turística da região e da imagem do destino Braga, e a afirmação da Gastronomia e Vinhos como um produto estratégico no desenvolvimento turístico da nossa cidade, região e país”, apontou Rui Marques.

Em representação do município de Braga, o vereador Altino Bessa considerou a iniciativa uma “aposta ganha”, porque cria “atratividade ao território e valoriza a cidade”, algo fundamental para ajudar ao desenvolvimento de Braga e da sua economia”.

Na cerimónia, que decorreu no Vila Galé Collection Braga, decorreu ainda a entrega dos prémios do sorteio da edição de 2023. Este ano, o Verde Cool contou, também, com o passatempo ‘VerdeCoolers’, que premiou cerca de 326 consumidores com uma garrafa de Vinho Verde. “Este passamento, uma novidade desta edição, superou todas as expectativas, alcançando valores muito positivos”, concluiu Rui Marques.